排骨烧冬瓜怎么做最好吃_排骨烧冬瓜

【资料图】

有关排骨烧冬瓜怎么做最好吃_排骨烧冬瓜这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于排骨烧冬瓜怎么做最好吃_排骨烧冬瓜的相关内容。

1、将排骨用清水浸泡1小时，然后冲洗干净，冬瓜切块。

2、冬瓜沥干水分，加入盐、糖、生抽、料酒、生粉腌制。

3、烧热锅，沥干油，放入排骨，煎至两面金黄香透。

4、将姜和蒜炒香。

5、此时加入酱油，继续煎至排骨完全上色。

6、加入沸水和1汤匙花生酱，用中火煮至肉可以很容易被刺穿。

7、然后把冬瓜放入锅中一起烧。

8、直到冬瓜软糯，大火收汁，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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